Bezoek aan Andringa Wâld Súvel



Donderdag 17 november zijn alle HAVO-5 leerlingen met scheikunde in hun profiel op excursie geweest naar boerderij Wâld Súvel te Burgum. Om alles goed te laten verlopen, waren de leerlingen verdeeld in 3 groepen (twee ochtendgroepen en een middaggroep).

Mevrouw Andringa (de eigenaresse van het bedrijf) heeft eerst uitleg gegeven over de geschiedenis van het familiebedrijf en de stoffen die in melk voorkomen. Daarna heeft ze laten zien hoe yoghurt wordt gemaakt (veel leerlingen hebben het recept opgeschreven).

Tot slot hebben leerlingen zelf karnemelk gemaakt (te zien op de foto).

Al met al was het een geslaagde dag!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA